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[파이낸셜뉴스] 더운 날씨가 이어지면서 카페 체인점들의 1인용 컵빙수 출시가 잇따르고 있다. 컵빙수는 말 그대로 1인용 잔에 팥과 얼음 연유 떡 시리얼 등을 담은 빙수인데 양이 많고 가격도 저렴해 가성비 디저트로 각광받고 있다. 실제 컵빙수 메뉴 중 일부는 출시 한 달 반 만에 누적 판매량 125만개를 돌파하기도 했다. 1분에 약 30개씩 팔린 셈이다.
다만 해당 컵빙수를 반복적으로 만들어야 하는 직원들은 이런 상황이 달갑지 않은 모양새다. 재료가 다양하고 사용 도구가 많아 제조에 어려움이 있기 때문이다. 급기야 SNS에는 “제발 컵빙수는 다른 브랜드 점포에서 주문해달라” “단체 주문에 손목이 아프다”는 알바생들의 호소글이 이어질 정도다.
컵빙수는 일반 커피 및 음료와 다르게 제조 과정에서 스쿱이 사용된다. 팥과 초코 아이스크림https://www.fnnews.com/news/202506241808141835