라면은 구공탄으로 끓여야 (마이콜)
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'라면은 구공탄에 끓여야 제 맛이 나거든요'
가스불보다 연탄으로 끓인 게 맛있다고?
고화력
연탄불은 한 번 붙으면 화력이 매우 강력하다.
면발이 불기 전에 고온으로 순식간에 익혀주기
때문에 면의 전분이 쫄깃하게 유지된다
일정한 열기
가스레인지는 불꽃이 냄비 바닥을 때리는
방식이지만, 연탄은 달궈진 연탄재 전체에서
뿜어져 나오는 복사열이 냄비를 감싸듯 데워준다.
덕분에 국물이 전체적으로 고르게 팔팔 끓어 깊은
맛이 난다.
양은냄비는 열전도율이 엄청나게 빠르다.
연탄의 강력한 화력을 면과 국물에 즉각적으로
전달하기 때문에 집에서 두꺼운 냄비에 끓이는
것보다 훨씬 탄력 있는 면발을 만들 수 있다.
.
매년 겨울이면 '연탄 은행'의 재고가 부족합니다.
아직도 전국적으로 약 7~10만의 에너지 취약
계층이 연탄으로 추위를 버티고 있습니다
손연재 기부금 1000만원, 저소득 가정
50가구에 총 1만5천장의 연탄을 전달.
(강남 구룡마을 무허가 판자촌내 저소득 가정)
연탄 5만장 기부한 정혜영
배우 조인성, 한지민, 천우희, 노희경 작가
연탄 3600장 기부
오마이걸 아린 , 연탄은행에 2만장 기증
유튜버 쯔양, 연탄봉사
박신혜 , 연탄은행에 3000만원 기부
많은 연예인들의 선행으로
전국에 따뜻한 온기가 전해지고 있네요.
연탄은 사랑입니다
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