내년부터 디카페인 기준 강화된다...잔류 카페인 0.1% 이하만
페이지 정보

본문
한 유명 커피 프랜차이즈(스타벅스 코리아)만 보더라도 올해만 10월까지 디카페인 커피 3,650만 잔이 팔려 지난해보다 판매량이 35% 늘었습니다.
하지만 디카페인 커피도 카페인이 함유된 만큼 카페인에 아주 민감하면 가슴 두근거림이나 불면증 같은 부작용을 경험할 수 있습니다.
특히 '디카페인'으로 표시됐더라도 커피숍마다 원두마다 카페인 함량은 들쑥날쑥인 상황입니다.
앞으로 디카페인 기준이 크게 강화됩니다.
현재는 '커피의 카페인을 90% 이상 제거한 제품'이지만 앞으로는 잔류 카페인 함량이 0.1% 이하인 제품에만 디카페인 표시를 할 수 있습니다.
미국, 독일 등 국제적으로 통용되는 기준에 맞춘다는 설명입니다.
[오유경 / 식품의약품안전처장 (지난 5일) : 기준을 명확하게 마련을 하여서 디카페인 커피를 드시는 분들께서 보다 안심하고 이 커피를 드실 수 있도록 하겠습니다.]
식품의약품안전처는 이처럼 디카페인 표시기준을 강화하는 내용으로 내년 3월까지 '식품 등의 표시기준'을 개정할 예정입니다.
http://n.news.naver.com/mnews/article/052/0002279139
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.
