세제로 접시 닦았는데도 남은 세균… 식중독 부르는 설거지 습관
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프리픽설거지가 귀찮아 식기를 물에 담가뒀다가 한꺼번에 씻는 사람이 적지 않다. 눌어붙은 밥풀이나 기름때를 불리는 데 도움이 되지만, 음식물 찌꺼기가 섞인 물에 식기를 장시간 방치하는 습관은 피하는 것이 좋다. 특히 수세미와 행주를 제대로 관리하지 않거나 씻은 식기를 젖은 상태로 쌓아두면 세균이 다시 퍼질 수 있다.일본 민간 연구기관인 위생미생물연구센터는 음···
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